L5 - SAN LUCA
LAGER DISSETANTE

L5 è una birra lager chiara, con un basso contenuto alcolico: questa caratteristica la rende rinfrescante e piacevole da bere. È una birra a bassa fermentazione: i lieviti utilizzati lavorano meglio a temperature intorno ai 10°C. Durante la lavorazione, i lieviti si depositano sul fondo del tino, insieme alle sue impurità; il risultato è una birra chiara e limpida, con una schiuma ricca e persistente, frizzante e leggermente amara, fresca, non troppo intensa e non troppo duratura. La birra va bevuta fredda per apprezzarne le caratteristiche rinfrescanti e delicate.