T9- SAN LUCA
LA DECISA

T9 è una Belgian Tripel, una birra Ale forte, dal colore giallo intenso e dal bouquet complesso.Si avvertono gli esteri fruttati degli agrumi così come il sentore di banana; rilevabile un chiaro carattere di luppolo speziato ed aromatico.La schiuma è bianca, persistente e pannosa.La carbonatazione elevata nasconde il corpo e l’alcool a tal punto da non averne quasi percezione.Non mancano tuttavia le note alcoliche, quelle del malto e dello zucchero caramellato.